Gríðarlega aðsókn er á matreiðslunámskeið NLFR í grænmetisréttum. Námskeiðin 20. febrúar og 5. mars eru uppbókuð, verið er að vinna í biðlistum. Á þessu matreiðslunámskeiði NLFR árið 2024 er áhersla…

Það er ánægjulegt að tilkynna að Hildur Ómars er nýr pistlahöfudur á síðunni. Hild­ur er tveggja barna móðir, upp­skrifta­smiður og lærður um­hverf­is-og bygg­ing­ar­verk­fræðing­ur. Hild­ur ólst upp sem græn­met­isæta og varð veg­an á full­orðins­ár­um…

Inngangur Í lögum Náttúrulækningafélags Íslands segir svo í 3. gr.: “Tilgangi sínum hyggst félagið að ná m.a.: c) með því að vinna að stofnun heilsuhæla, sem beiti náttúrlegum heilsuverndar- og…

Á vef RÚV um helgina var frétt um það að gjörunnin „matvæli“ væru beintengd við þá miklu fjölgun lífsstílssjúkdóma sem á sér stað í nútíma vestrænum samfélögum. Í þessar frétt…

Í gegnum tíðina hafa margar girnilegar uppskriftir birst hér á vefnum í gegnum árin. Hér er samantekt á 10 vinsælustu uppskriftunum sem birst hafa hér á vefnum.

Í dag vitum við að heilbrigður meltingarvegur er grunnur að góðri heilsu. Orsök ýmissa sjúkdóma má rekja til ójafnvægis í meltingarvegi eða þarmaflórunni og frásog næringarefna veltur meðal annars á…

Vilhjálmur ANDRI Einarsson heilsu- og lífsleikniþjálfari er einn helsti sérfræðingur Íslands í kuldameðferð og öndunaræfingum. Hann rekur vellíðunar- og heilsuþjálfunarstöðina ANDRI ICELAND.Andri tók þátt í málþingi NLFÍ um köld böð…

Á góðviðrisdegi í desember kom í ljós að farir mínar urðu tímabundið ákaflega ósléttar þegar minn trausti ferðafélagi síðustu fimm árin varð farlama með öllu. Upptaktur þessarar sorgarsögu átti sér…

Heiti þessa pistils er fengið frá þeim tíma þegar Ástþór Magnússon var í framboði til forseta Íslands árið 1996 og notaðist við slagorðið „Friður 2000“. Ástþór var með það markmið…

Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari hollu og skemmtilegu uppskrift með okkur. Til að auka grænmetisneysluna er um að gera að prófa sig áfram í matreiðslu á grænmetinu. Innihald Aðferð…