Nú er enn eitt haustið að hefja sitt skeið og rútína tengt vinnu og skóla farin af stað hjá mjög mörgum. Margir leggja líka af stað inn í haustið með…
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon er pistlahöfundur á NLFÍ Hann er með BS próf í matvælafræði og MS próf í næringarfræði. Auk þess er hann með einkaþjálfarapróf. Hans áhugamál snúa að heilsu, næringu, hreyfingu og tónlist. Geir berst gegn alls kyns öfgum og hindurvísindum í næringar- og heilsufræðum.
-
-
Við samsetningu máltíða dagsins er mikilvægt að huga að fjölbreytni til að fá öll nauðsynleg orkuefni, vítamín og steinefni.Til að tryggja sem besta og fjölbreyttasta næringu ættum við Í hverri…
-
Miðað við umræður, auglýsingar og notkun á steinefna- og saltblöndum mætti halda að fyrir nokkrum árum hefði skollið á alvarlegur steinefnaskortur á landinu því allir voru farnir að stunda ofurþjálfun…
-
Fordómar, sjálfsþroski og hinsegin dagar Nú eru Hinsegin dagar nýhafnir og sjaldan hefur þörfin á þeim verið meiri. Helst þyrftu allir dagar að vera hinsegin dagar, því það er sorglegt…
-
Mikil neysla gjörunninna matvæla tengjast auknum líkum á hjarta- og æðasjúkdómum, sykursýki, geðröskunum og ótímabærum dauðsföllum. Þetta sýna ótalmargar rannsóknir. Stór hluti þess matar sem við neytum er mjög unninn…
