Sykurbaunasalat með lárperum úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Sykurbaunir eru einstaklega ríkar af C-vítamíni, B-vítamíni, K-vítamíni og járni. Lárperan er frábær fitugjafi (rík af einómettuðum fitutsýrum)…

Þessi sætkartöflusúpa er matarmikil, næringarrík, þykk og einstaklega bragðgóð. Ekki skemmir að hún er 100 prósent vegan. Sætkartöflusúpa: Aðferð:

Búið er að selja sjö íbúðir við Lindarbrún í Hveragerði. Íbúðirnar eru sjálfbærnivottaðar með LEED vottunarkerfinu. Hér má sjá teikningar og verð á þeim íbúðum sem enn eru óseldar. Náttúrulækningafélag…

Það góða við kakóið í súkkulaðinu er ríkulegt magn af pólýfenóli sem þarmabakteríurnar okkar elska og því dekkra sem súkkulaðið er því meira af pólífenóli. Við notum helst sykurlaust súkkulaði.…

„Framtíðarsýn stjórnvalda er að endurhæfing verði samþættur og sjálfsagður hluti heilbrigðisþjónustunnar, byggð á heildrænni sýn á færni og þátttöku, veitt á réttum tíma og á réttu þjónustustigi, með samfelldri þjónustu…

„Endurhæfing er einn af hornsteinum heilbrigðisþjónustu og það er þannig að við þurfum auðvitað að nýta okkar fjármuni með bestum hætti þannig að virðið verði sem mest og við náum…

Langvinnir verkir skerða lífsgæði fólks verulega, hamla félagslegum samskiptum og eru algeng orsök örorku og atvinnuskerðingar. Fjöldi þeirra sem eru með langvinna verki er hlutfallslega mikill á Íslandi og norðlægum…

Alþjóðlegur forvarnardagur sjálfsvíga er í dag, 10. september. Markmiðið er að stuðla að forvörnum sjálfsvíga og minnast þeirra sem fallið hafa fyrir eigin hendi. Á heimasíðu Alþjóðadags sjálfsvígsforvarna eru allir hvattir…

Pönnusteikt smálúðuflök eru mikið sælgæti og hér er lime og parmesan í aðalhlutverki. Uppskriftin er fyrir þrjá og með þessu voru kartöflur og heimagert remúlaði. Það má líka sleppa hveitinu…

Nú er enn eitt haustið að hefja sitt skeið og rútína tengt vinnu og skóla farin af stað hjá mjög mörgum. Margir leggja líka af stað inn í haustið með…