Möndlumjólk er frábær valkostur fyrir þá sem eru vegan, eru með mjólkurofnæmi eða laktósaóþol. Hún er líka meinholl. Uppskriftin birtist í bókinni „Uppskriftir Heilsustofnunar“. Þú þarft: Aðferð:

Grasaferð Náttúrulækningafélags Reykjavíkur í Heiðmörk í gær var sérlega vel heppnuð. Ásdís Ragna Einarsdóttir fræddi félagsmenn um algengar íslenskar lækningajurtir sem nota má til heilsubótar sem te, krydd eða til…

Árið 1952 gaf Náttúrulækningafélag Íslands út matreiðslubók sem seldist upp á skömmum tíma. Jónas Kristjánsson læknir ritaði formála þessarar bókar. „Margföld og löng lífsreynsla hefir sannað mér, svo að ekki…

Heilsuremúlaði er að finna í heilsuppskriftabæklingi Heilsustofnunar Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Þetta remúlaði er frábært með fiski í raspi, með smurbrauði eða sem ídýfa með niðurskornu grænmeti. Þú þarft: Aðferð:

Plokkfiskur er minn skyndibiti. Ég kaupi tilbúinn plokkfisk og bæti við vel af smjöri og sinnepi og strái osti yfir herlegheitin. Gott að setja basil í lokin. Plokkfiskur er mjög…

Eggaldin í parmesanhjúp með tómat og basil er úr smiðju Halldórs Steinsson yfirmatreiðslumanns á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Eggaldin eru mjög næringarrík og þetta er því uppskrift sem stuðlar að…

Bragðgott og næringaríkt brokkolísalat úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Frábært eitt og sér eða sem meðlæti. Þúr þarft: Aðferð: Myndir: Halldór Steinsson

Grænmetishleifur með gulrótum og möndlum úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Passar vel með nánast hvaða meðlæti sem er. Þúr þarft: Aðferð: Mynd: Halldór Steinsson

Súrkál er ein besta matvaran til að viðhalda góðri þarmaflóru sem er mikilvæg til að viðhalda góðri líkamsstarfsemi. Hér má lesa um mikilvægi góðrar þarmaflóru. Það má nota allt það…

Ásdís Ragna Einarsdóttir grasalæknir fer með félagsmenn í grasaferð í Heiðmörk þriðjudaginn 23. júní og fræðir um algengar íslenskar lækningajurtir sem nota má til heilsubótar sem te, krydd eða til…