Alma D. Möller, heilbrigðisráðherra, segir að endurhæfing sé lykilþáttur í öflugu heilbrigðiskerfi. „Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins hefur um áratugaskeið gegnt mikilvægu hlutverki í endurhæfingu hér á landi. Með þessum langtímasamningi skapast aukinn stöðugleiki…

Í dag var undirritaður nýr fjögurra ára þjónustusamningur við Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Samningurinn gildir frá 1. janúar 2026 til 31. desember 2029. „Samningurinn markar mikilvægt skref í að efla…

Í dag verður undirritaður nýr þjónustusamningur við Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Samningurinn er efnislega samþykktur en Alma Möller heilbrigðisráðherra og Sigurður H. Helgason forstjóri Sjúkratrygginga Íslands undirrita samninginn formlega í…

Tapenade er frábært sem meðlæti á hrökkbrauð, snittubrauð eða pítsu. Beint úr uppskriftabók Heilsustofnunar. Þú þarft: Aðferð

Það er mun meira af trefjum, vítamínum og steinefnum í grófum kornvörum en þeim sem meira eru möluð. Frækubburinn er uppfullur af næringarríkum fræjum og möndlum. Uppskriftin passar í tvo…

Krúska hefur löngum verið  sígildur þáttur í fæði þeirra sem aðhyllast náttúrulækningastefnunni. Krúska er mjög næringarrík, mettir vel, er trefjarík og því mjög góð fyrir meltinguna. Krúska er frábær morgunverður…

Þessar uppskriftir eru teknar úr uppskriftarbók Heilsustofnunar NLFÍ í  Hveragerði. Þetta er flottur valkostur fyrir þá sem vilja minnka kjötátið og fá sér samt bragðgóðan borgara með góðu meðlæti. Frábært…

Gulrætur með þeyttum fetaosti frá Halldóri Steinsson á Matstofu Jónasar í Hveragerði. Za´atar er blanda af mismunandi kryddum eftir því í hvaða hluta miðausturlanda er miðað við, en oftast eru…

Ottolenghi með eigin útgáfu af franskri lauksúpu með kjúklingabaunum og Hawaij kryddblöndu frá Jemen. Verið óhrædd við að aðlaga uppskriftina að eigin eldhúsi. Ég átti basilíku í glugganum en ekki…

Saltur parmesan fer einstaklega vel með fiski og döðlusalat og jógúrtsósa býður upp á enn meiri hollustu. Mér finnst einfaldara að elda hann í ofni en hann er ekki síðri…