Svartsfuglsegg eru lostæti og með góðum söltuðum osti eru þau tær snilld. Hér með Peccorino Toscano sem ég fékk í ostaborðinu í Hagkaup í Kringlunni. Svartsfuglseggin fékk ég í Melabúðinni.…

Þetta blómkál er snilld, eitt og sér eða með kjúklingi eða öðru kjöti, fiski eða hrísgrjónum og þá gjarnan með jógúrt og lime á kantinum. Úr smiðja Ottolenghi. Þetta má…

„Í veikindaleyfinu endaði ég á dvöl á heilsuhælinu í Hveragerði, sem er vægast sagt frábær staður að vera á,“ segir Jón Viðar Matthíasson í viðtali á Vísi.is. Jón Viðar er…

Að deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.4. Snæringsstaðir voru ein af mörgum jörðum í eigu Kristjáns ríka. Sonur hans og faðir Jónasar, Kristján Kristjánsson, gerðist…

Einbeitni og gleði var ríkjandi á matreiðslunámskeiði í grænmetisfæði á vegum Náttúrulækningafélags Reykjavíkur í Hússtjórnarskólanum 21. maí. Eins og sjá má á meðfylgjandi myndum voru meistarakokkar á öllum póstum. Þetta…