Að deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.1. Jónas litli Kristjánsson var aðeins þriggja ára þegar hann fór fyrst einsamall út í heim. Honum hafði verið…

Dásamlega einföld en sérdeilis bragðgóð eggjakaka úr smiðju Yotam Ottolenghi. Harrisan og karmeliseraði laukurinn eru í lykilhlutverki í eggjakökunni. Manchego osturinn smellpassar en ég hef líka notað emmentaler ost og…

Að deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 1.1. Heimurinn hringsnerist í höfðinu á Jónasi litla. Undanfarna daga hafði hann að mestu haldið sig niður við bæjargil…

Ársfundur Heilsustofnunar verður haldinn á Heilsustofnun í Hveragerði þriðjudaginn 21. apríl nk. kl. 14:30 í Kapellunni. Farið verður yfir ársskýrslu, starfsemi og árangur á síðasta ári. Fundurinn er opinn öllum…

Sérdeilis einfaldur og góður pastaréttur úr smiðju Yotam Ottolenghi. Harrisan er í lykilhlutverki við að gera þetta tómatapasta að bragðsprengju og svörtu ólífurnar og kapersið leggja sitt af mörkum. Hér…