Ferskt salat með parmaskinku, perum og brómberjum birtist á matarvef Morgunblaðsins og ég varð að prófa. Aðlagaði það að því sem ég átti í skápunum og hafði skinkuna í stórum…
-
-
FréttirGreinasafnHeilsanNLFA
Aðalfundur Náttúrulækningafélags Akureyrar 6. maí
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonAðalfundur Náttúrulækningafélags Akureyrar verður haldinn miðvikudaginn 6. maí kl. 19:30 í Kjarna félagsheimili NLFA. Fundarefni: Venjuleg aðalfundar störf. Framtíð NLFA og Kjarna. Sagan: Þann 27. ágúst árið 1944, kom Jónas…
-
ÆvisaganFréttirFrumkvöðullinnGreinasafn
2.1 „Snæringsstaðir í Svínadal“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonAð deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.1. Jónas litli Kristjánsson var aðeins þriggja ára þegar hann fór fyrst einsamall út í heim. Honum hafði verið…
-
AðalréttirFréttirGreinasafnHeilsanUppskriftir
Eggjakaka með manchego og harissa
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonDásamlega einföld en sérdeilis bragðgóð eggjakaka úr smiðju Yotam Ottolenghi. Harrisan og karmeliseraði laukurinn eru í lykilhlutverki í eggjakökunni. Manchego osturinn smellpassar en ég hef líka notað emmentaler ost og…
-
ÆvisaganFréttirFrumkvöðullinnGreinasafnUm NLFÍ
1.1 „Láttu þá sjá“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonAð deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 1.1. Heimurinn hringsnerist í höfðinu á Jónasi litla. Undanfarna daga hafði hann að mestu haldið sig niður við bæjargil…
