Næring

Hér deili ég með ykkur minni túlkun og hugleiðingum um veganúar og veganisma. Nú er Veganúar genginn í garð en allan janúar er vitundarvakning um veganisma út um allan heim.…

Nú eru jólin á næsta leyti með öllu óhófinu í jólaboðum, jólahlaðborðum, áfengisdrykkju, smákökuáti og hreyfingarleysi. En þetta þarf ekki að vera svona og við getum gert margt til að…

Á Íslandi vex þónokkuð af villtum sveppum sem vel má nýta sér til næringar og heilsubótar. Það er frábært að geta nýtt sér náttúrna til næringar því sveppir eru próteinríkari…

Samkvæmt niðurstöðum breskrar rannsóknar þá getur bragðsterkur matur ekki bara látið munn okkar loga og fengið okkur til að svitna óhóflega, hann getur einnig  minnkað líkur á ótímabærum dauða. Þessi…

Við lifum á „upplýsingaöld“ þar sem búið er að flækja það mikið fyrir okkur þá lífsnauðsynlegu grunnþörf að nærast.  Engri lífveru á Jörðinni hefur hefur tekist að  flækja  mataræði sitt…