Halldór kokkurá Heilsustofnun NLFÍ heldur áfram að deila með okkur uppáhalds uppskriftum sínum. Fyrir valinu í dag var gómsætt svartbaunaquesadilla með lárperusalsa. Þessi réttur er exótískur og mun ábyggilega gleðja…
Aðalréttir
-
-
AðalréttirGreinasafnUppskriftir
Fiskréttur með blómkálssalati frá Rögnu
Höf. Ragna IngólfsdóttirHöf. Ragna IngólfsdóttirRagna Ingólfsdóttir badmintonhetja með meiru, deildi þessari gómsætu uppskrift með okkur. Þessi uppskrift er miðuð við tvo. 500-700 gr. keilaSalt, pipar, turmerikSmá ólívuolía1 dl. hýðishrísgrjón5-6 dl. vatn½-1 blómkálshaus4-6 konfekttómatar1…
-
Solla á GLÓ deildi þessari gómsætu og glæsilegu uppskrift með okkur hjá NLFÍ. Avókadó sushimaki 4 blöð noriþari2 blöð blómkálshrísgrjón2-3 avókadó, afhýtt og skorið í þunnar sneiðar4 msk sesamfræ sem…
-
AðalréttirGreinasafnUppskriftir
Chili sin carne með súkkulaði
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi Jónasson„Chili sin carne með súkkulaði, guacamole og sýrðum kasjúrjóma,“ úr smiðju Sollu sem löngum var kennd við Gló. Chili sin carne er frábrugðið chili con carne að því leiti að…
-
Gómsætur silungur sem bráðnar í munni – frábær í matarboðið. Uppskrift: Silungur (heill) Púrrulaukur Camembert ostur Salthnetur Púðursykur Salt Hvítlauk Pipar Ca. 2-3ja punda silungur er passlegur á mann. Meðhöndlun:…
