Í ljósi mikillar umræðu í samfélaginu um sóðalega „vistvæna“ eggjaframleiðslu vill NLFÍ árétta ályktanir sínar um lífræna vottaða framleiðslu frá Landþingi: Landsþing NLFÍ hvetur stjórnvöld til að móta stefnu um…

Mér finnst janúar frábær mánuður. Hann minnir mig alltaf á þessa frábæru stund á sinfóníutónleikum þegar hljóðfæraleikararnir eru að ljúka við að stilla saman strengi sína rétt áður en tónleikarnir…

Fyrir þó nokkru birtist hér á vefnum grein um fimm gervimatvörur sem við gefum börnum okkar reglulega og vakti hún verulega athygli. Það er því um að gera að snúa…

Þetta gómsæta dödlubrauð frá Gosiu er einstaklega bragðgott. Það er einfalt að búa til og hentar vel með súpu og til að fá sér í morgunmat. Brauðið er næringarríkt, inniheldur…

Okkur landsmönnum hefur lengi verið kennt að stefna að því borða vel af ávöxtum og grænmeti til að stuðla að heilbrigði okkar. Landlæknir ráðleggur okkur t.d. “Að borða fimm skammta…

Einn góðan veðurdag síðastliðið sumar áttaði ég mig skyndilega á því að frumburðurinn væri að fara að fermast.  Það er þó ekki eins og ég hafi ekki tekið eftir því…

,,Algengasti skafrenningur á Íslandi er lágarenningur“ fullyrti maður nokkur við nemendur í garðyrkju fyrir nokkrum árum. Þessi maður hafði verið fenginn til að flytja erindi um garðyrkjutengt efni sem hann…

Fátt er betra á köldum vetrarkvöldum og yljandi góð súpa. Þessi sætkartöflusúpa er matarmikil, næringarrík, þykk og einstaklega bragðgóð. Ekki skemmir að hún er í anda veganúar og er 100%…

Komdu með – betra líf allan ársins hring 7 daga heilsunámskeið dagana 14.-21. janúar 2018 Hressandi sjálfstyrkingarnámskeið fyrir þá sem vilja koma sér af stað, setja sér markmið varðandi hreyfingu…

Grænmetisfæði er orðið mjög vinsælt á Íslandi í dag. En það er ekki ýkja langt síðan að grænmetisætur voru örfáar hræður á Íslandi. Undirritaður leitaði að orðinu „grænmetisæta“ á vefnum…