Jólin eru á næsta leyti. Þau verða hringd inn eftir tæplega mánuð. Jólin eru frábærlega skemmtilegur tími þar sem fjölskyldur hittast í veislumat og gefa dýrar gjafir. Við erum með…

Fyrir nokkru var ég beðin um að spila undir söng hjá félagsskap sem ég er í.  Sá sem bað um undirleikinn er mikill grínari og þegar hann bar upp spurninguna…

Fræðslunefnd Náttúrulækningafélags Íslands efndi til málþings undir yfirskriftinni, Kulnun -Einkenni, orsök og leiðir til bata,  á Icelandair Hotel Reykjavik Natura, þingsal 2, þriðjudaginn 13.nóvember s.l. Málþingið var sótt af rúmlega…

Hér eru uppskrift að matarmikilli grænmetissúpu frá Gosiu. Þessi súpa er frábært að laga fyrir ferðalagið um landið og hita upp á kvöldin í köldu hjólhýsinu eða tjaldvagninum. Uppskrift 250…

Matreiðslumeistarinn Gosia gaf okkur uppskriftina af þessum dýrindis kaperskjúkling. Þetta er uppskrift sem vert er að prófa og bjóða vinum og vandamönnum í kvöldverð á sunnudaginn. Kjúklingur 400 gr  úrbeinaður…

Matreiðslumeistarinn Gosia á heiðurinn að þessari dýrindis sósu. Með því að undirbúa þessa sósu með matnum getur hann varla klikkað. Verði ykkur að góðu. Uppskrift 2 laukar 3 msk ólífuolía…

Súrkál er frábær matvara til að viðhalda góðri þarmaflóru og meltingarstarfssemi. Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari skemmtilegu súrkálsuppskrift með okkur. Uppskrift 1 kg rifið hvítkál 1 fínt skorið fennel…

Annað kvöld, fimmtudaginn 8.nóvember verður haldinn fyrirlestur um Jónas Kristjánsson lækni sem stofnaði Heilsuhælið í Hveragerði. Jón Ormar Ormsson mun rekja sögu Jónasar í stuttu og skemmtilegu máli. Jón Ormar…

Ég er ein af þeim heppnu sem vinna við áhugamálið sitt.  Það sama á við um vinnufélagana þannig að í kaffitímum sitjum við gjarnan á kaffistofunni og tölum um blóm…

Nammidagar, eins og þeir eru í dag, eru orðnir mikil ógn við heilbrigt líferni Íslendinga. Magnið af sælgæti, sem fólk er að neyta á þessum nammidögum, er gríðarlegt og langt…