Nýjar norrænar ráðlegginar í mataræði eru algjörlega í samræmi við mataræðið sem boðið er upp á Heilsustofun NLFÍ í Hveragerði Í vikunni voru gefnar út nýjar norrænar næringarráðleggingar sem lúta…

„Hefðbundnar“ smalabökur eru með kjöti og kartöflustöppu en smalabaka grænkerans er án kjöts. Kjötlaus smalabaka er ekkert síðri en hefðbundin, auk þess að vera bæði heilsusamlegri fyrir þig og umhverfið.…

Öldrunarendurhæfing á Heilsustofnun NLFÍ Þekkt er að aldurssamsetning þjóðarinnar er að breytast og fer öldruðum fjölgandi og væntanlega mun þessi þróun halda áfram næstu árin og áratugi. Þótt margir eldist…

Zaatar er miðausturlensk kryddblanda sem er notuð í marga mismunandi rétti. Zaatar er blanda af mismunandi kryddum eftir því í hvaða hluta miðausturlanda er miðað við, en oftast eru það…

Nýlega skrifaði ég grein hér á vefinn um hvað íslenskt þjóðfélag hafi verið miklu heilsusamlegra fyrir 40 árum því neyslan og tæknin voru minni. En vert er að benda á…