Matvæladagurinn á vegum Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands (MNÍ) var haldinn miðvikudaginn 16.október síðastliðinn. Þetta var í 21.skipti sem MNÍ heldur matvæladaginn og yfirskrift dagsins var „ráðleggingar um mataræði og næringarefni“. …

Rétt manneldi varðar meiru en nokkur veit. Líkaminn er byggður úr þeirri fæðu, sem maðurinn neytir, og skiptir það því miklu, hvort hann fær rétta og lifandi fæðu, eða hann…

Erindi þetta var flutt í afmælishófi, er Jónasi lækni Kristjánssyni var haldið í Heilsuhæli N.L.F.Í. þriðjudaginn 20. september 1955, í tilefni af 85 ára afmæli hans. Hefur það hvergi birzt…

Náttúrulækningafélag Íslands óskar landsmönnum gleðilegra jóla og farsældar á komandi ári. Kærar þakkir fyrir árið sem er að líða sitt skeið.

Máltækið segir „það skiptir ekki máli hvað þú borðar milli jóla og nýárs…heldur milli nýárs og jóla“. Það er mikið til í þessu máltæki og við eigum ekki að vera…

Loksins eru jólin á næsta leiti, tilhlökkunin í hámarki, jólasveinar farnir að tínast til byggða og bóka- og jólatónleikaflóð að ná stórstraumshámarki sínu.  Ég er  nú þegar búin að baka…

Því miður eldumst við öll eða sem betur fer, því það segir okkur að við séum á lífi. Talið er að við séum búin að ná hámarks líkamlegum vexti við…

Það er fátt sem Náttúrulækningafélag Íslands (NLFÍ) hefur barist jafn mikið gegn og óhóflegri sykurneyslu landsamanna. Einn helsti frumkvöðull heilsueflingar á Íslandi og  einn af stofnendum NLFÍ; Jónas Kristjánsson læknir,…

Náttúrulækningafélag Íslands hefur lengi haldið fram skaðsemi viðbætta sykursins. Alltaf eru að koma fram betri sannanir fyrir skaðsemi sykursins. Er nú svo komið að stór hluti þeirra matvara sem við…

Rannsóknir hafa sýnt fram á að svefn er mjög mikilvægur og grunnstoð þegar kemur að líkamlegri og andlegri heilsu (1,2). Þrátt fyrir það er talið að meira en helmingjur fullorðinna…