Náttúrulækningafélag Íslands (NLFÍ)  fagnaði 80 ára afmæli sínu 5.júlí s.l. með veglegri afmælishátíð á Sauðárkróki. Afmælishátíðin tókst með miklum ágætum og léku veðurguðirnir við gesti. Fjöldi manns lét sjá sig…

Í tilefni af málþingi NLFÍ  um hvítt hveiti þá er viðeigandi að fræðast aðeins um hveitikornið sem hvíta hveitið er unnið úr. Hveitikornið  er þriðja algengasta korntegund í heimi (á…

Fyrstu viðbrögðin þegar maður heyrir eða les orðið sniglar eru þungt dæs, dæs yfir því að þessi slímugu kvikindi séu nú að fara á kreik, dæs yfir matarsmekk þessara dýra…

Ég elska tómata.  Mér er reglulega bent á það heima hjá mér að maður elski ekki mat, manni geti þótt hann frábær og ljúffengur og að maður elski börnin sín…

Guðríður Helgdóttir, betur þekkt sem Gurrý deildi þessari einföldu en góðu uppskrift með okkur. Gurrý er menntaður garðyrkjufræðingur og var með þætti á RÚV í vetur undir heitinu; Í garðinum…

Kólesterol nefnist sérstök fitutegund, sem hefur sínu hlutverki að gegna í efnaskiptum líkamans, en getur þó stundum orðið vargur í véum. Augljóst samband virðist vera milli kolesterolmagns í blóði og…

Ræðukorn flutt á fræðslu- og skemmtifundi N.L.F.R. 27/9 1957. Þegar ég var beðinn að segja hér nokkur orð, setti að mér svolítinn kvíða. Fólk heyrir svo mörg orð nú á…

Hvernig stóð á því að menn fundu upp á þeim skolla að svifta hveitikornið hýði sínu og framleiða hvítt brauð? Ég hef einhvers staðar lesið sögu um það sem eflaust…

Vér verðum að gera oss vel skiljanlega þýðingu þess, að vér sækjum heilbrigði vora til lofts, ljóss, vatns og gróðurs jarðarinnar. Á vængjum ljóssins hafa þeir geislar borizt, sem gefið…

Þeim mönnum fer fjölgandi, sem kvarta undan bágu heilsufari og vanlíðan. Reynslan hefir sýnt, að heilsufari manna hefir hnignað 2 til 3 síðustu mannsaldrana. Ýmsir sjúkdómar hafa aukizt og nýir…