Aðalréttir

Tortillur úr eldhúsi Heilsustofnunar Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Hér er hollustan í fyrirrúmi og heimagert salsa og guacamole gera gott enn betra. Uppskriftin miðast við fjórar tortillur. Þú þarft: Salsa: Guacamole:…

Eggaldin í parmesanhjúp með tómat og basil er úr smiðju Halldórs Steinsson yfirmatreiðslumanns á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Eggaldin eru mjög næringarrík og þetta er því uppskrift sem stuðlar að…

Matreiðslumeistarinn Gosia Madej gaf okkur uppskriftina af þessum dýrindis kjúklingi í kaperssósu. Gott að bera fram með hýðishrísgrjónum og fersku salati. Þú þarft: Aðferð: Sósan: Aðferð:

Þessi girnilega silungsuppskrift kemur frá matgæðingnum Gosiu Madej. Silungur er stútfullur og vítamínum og omega-3 fitusýrum. Það er góð næringarregla að borða fisk tvisvar í viku. Þú þarft: Aðferð: Sósan:…

Næringarík og bragðgóð uppskrift frá Gosiu Madej. Þetta er einfaldur og þægilegur matur sem tekur stutta stund að galdra fram. Einfalt að baka kúrbítinn og sætu kartöfluna á sama tíma…