Næring

Sveppatínsluferð NLFR verður fimmtudaginn 14. ágúst. Hist verður kl. 17:00 á tínslustað í nágrenni höfuðborgarsvæðisins. Nánari upplýsingar og leiðarlýsing verður send í tölvupósti til þátttakenda. Leiðbeinandi er Helena Marta Stefánsdóttir…

Matþörungaferð NLFR verður þriðjudaginn 12. ágúst. Tekið verður á móti fólki kl. 12:45 við Kópuvík í Innri Njarðavík. Bílum lagt við Brekadal. Þetta er stutt ganga en fjaran þarna er…

Undanfarið hefur talsvert verið rætt um gjörunnin matvæli og áhrif þeirra á heilsu okkar. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að mikil neysla þessara matvæla tengist auknum líkum á hjarta- og æðasjúkdómum,…

Öll vitum við að ávextir og grænmeti eru góð fyrir okkur. Þetta eru matvörur sem eru uppfullar af vítamínum, steinefnum og trefjum. Því miður eru ávextir og grænmeti á Íslandi…

Hér deili ég með ykkur minni túlkun og hugleiðingum um veganúar og veganisma. Nú er Veganúar genginn í garð en allan janúar er vitundarvakning um veganisma út um allan heim.…