Greinasafn

Gott er að kunna að búa til góða og girnilega spínatköku. Þegar vel heppnast þá er þetta næringarríkur matur sem lendir einhvers staðar á milli aðalréttar og eftirrétts, og hentar…

Auður Bjarnadóttir, leikkona og jógakennari, er ein af þessum mjúku jógaöflum á Íslandi sem hefur fært marga nær þeim sjálfum með kennslu sinni og hlýju. Hún rekur Jógasetrið í Skipholti 50C…

Næringarík og bragðgóð uppskrift frá Gosiu Madej. Þetta er einfaldur og þægilegur matur sem tekur stutta stund að galdra fram. Einfalt að baka kúrbítinn og sætu kartöfluna á sama tíma…

Hér er uppskrift af dýrindis hummus frá henni Gosíu. Hummus er frábær sem viðbit á brauð eða sem hollt meðlæti með snakki. Nafnið hummus kemur úr arabísku og þýðir „kjúklingabaunir“.…

Hér eru uppskrift að matarmikilli grænmetissúpu frá Gosiu. Þessi súpa er frábært að laga fyrir ferðalagið um landið og hita upp á kvöldin í köldu hjólhýsinu eða tjaldvagninum. Uppskrift 250…