Möndlumjólk er frábær valkostur fyrir þá sem eru vegan, eru með mjólkurofnæmi eða laktósaóþol. Hún er líka meinholl. Uppskriftin birtist í bókinni „Uppskriftir Heilsustofnunar“. Þú þarft: Aðferð:
Greinasafn
-
-
Í yfirheyrsluna að þessu sinni valdist Margrét Grímsdóttir framkvæmdastjóri hjúkrunar á Heilsustofnun NLFÍ. Það er leitun að lífsglaðari og meira gefandi manneskju en Margréti og hér geta lesendur NLFÍ kynnst…
-
Katrín H. Árnadóttir framkvæmdastjóri og eigandi Ecospíra leyfði okkur að skyggnast inn í líf sitt og svaraði nokkrum spurningum í „yfirheyrslunni“. Innan skamms munum við heimsækja fyrirtæki Katrínar og kynnast…
-
Fátt er betra á köldum vetrarkvöldum og yljandi góð súpa. Þessi sætkartöflusúpa er matarmikil, næringarrík, þykk og einstaklega bragðgóð. Ekki skemmir að hún er í anda veganúar og er 100%…
-
GreinasafnMeðlætiOfurfæðaUppskriftir
Gómsætt grænmetissalsa frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirGómsæta grænmetissalsað, sem nú er orðið fastagestur á veisluborðum heima hjá mér, er sérlega ljúffengt og auðvelt í framkvæmd. Það eina sem þarf til verksins er gott skurðarbretti, beittur grænmetishnífur,…
