Áhrif plantna felast meðal annars í lífsstarfssemi þeirra. Þær nota koltvísýring, vatn og orku sólarljóssins til uppbyggingar, ferlið köllum við ljóstillífun og aukaafurð hennar er súrefni. Að auki þurfa plöntur…

Uppskrift: 3 dl kasjúhnetur, sem búnar eru að liggja í bleyti í 2 klst 2 ½ dl möndlumjólk ¾ dl agavesýróp eða önnur sæta 1-2 tsk vanilla, duft eða dropar…

Hollt og gott sykurlaust brauð. Uppskrift: 800 gr spelt gróft eða fínt 100 gr sesamfræ 100 gr graskersfræ eða sólblóma fræ (má skipta 50/50) 80-100 gr kókosmjöl 1 tsk vínsteinsduft(lyftiduft…

Mjög gott að bera fram með hálfsoðnum eplum og sveskjum 100 gr hnetukjarnar 100 gr heilhveitibrauð 60 gr smjörlíki Jurtakraftur 100 gr soðnar kartöflur 60 gr byggmjöl 2 egg Meðhöndlun:…

Umræðan um viðbættan sykur í mataræði okkar og skaðsemi hans í miklu magni, hefur verið hávær undanfarin ár. Ófáir fyrirlestrar og ráðstefnur hafa verið haldnar og fjöldinn allur af greinum…