Vernd loftslags og lífríkis Landsþing NLFÍ skorar á íslensk stjórnvöld að lýsa yfir neyðarástandi í loftslagsmálum og bregðast við loftslagsvánni af mun meiri þunga. Heildarlosun fráÍslandi hefur aukist frá 1990…
Tag:
berumabyrdaeiginheilsu
-
-
„Hefðbundnar“ smalabökur eru með kjöti og kartöflustöppu en smalabaka grænkerans er án kjöts. Kjötlaus smalabaka er ekkert síðri en hefðbundin, auk þess að vera bæði heilsusamlegri fyrir þig og umhverfið.…
-
GreinasafnMeðlætiUppskriftirVegan
Za´atar gulrætur með þeyttum fetaosti
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonGulrætur með þeyttum fetaosti frá Halldóri Steinsson á Matstofu Jónasar í Hveragerði. Za´atar er blanda af mismunandi kryddum eftir því í hvaða hluta miðausturlanda er miðað við, en oftast eru…
-
Kínóaborgarinn er einn vinsælasti rétturinn á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Kínóa er einstaklega næringarríkt og eitt af fáum plöntutegundum sem inniheldur allar níu nauðsynlegu amínósýrurnar, sem eru byggingareiningar próteina. Auk…
-
AðalréttirFréttirGreinasafnNæringOfurfæðaUppskriftirVegan
Moussaka með linsum og sætum kartöflum
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonGrískt moussaka var upprunalega gerð úr kjöthakki og kartöflum með „bechamel“ mjólkursósu. Hér er þessu snúið við og rétturinn gerður úr linsubaunum í stað kjöts og sætar kartöflur í stað…