Halldór kokkur á Heilsustofnun NLFÍ í Hveragerði á heiðurinn að þessari ljúffengu uppskrift að byggsalati. Skammtastærð: Fyrir 2-4 2 litlar rauðrófur, bakaðar 300 gr soðið bygg 1 tsk túrmerik 1…
Flokkur:
Meðlæti
-
-
GreinasafnMeðlætiUppskriftirVegan
Lárperusalat með kasjúhnetuolíu
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonLárperusalat með kasjúhnetuolíu úr smiðju Halldórs Steinsson á Matstofu Jónasar á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Salatið er mjög gott eitt og sér en einnig afbragðsmeðlæti með fiski eða öðru sem…
-
AðalréttirEftirréttirGreinasafnMeðlætiOfurfæðaUppskriftir
Nýtt og létt ár – Uppskriftir frá Sollu á Gló
Í janúar langar marga að leggja áherslu á léttara fæði eftir allar kræsingarnar yfir hátíðarnar, en það getur verið erfitt að skipta um gír og kveðja löngun í sætindi og…
-
GreinasafnMeðlætiPistlar frá GurrýUppskriftir
Grænkálspestó frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirGurrý garðyrkjufræðingi er margt til lista lagt, hún skrifar reglulega pistla á síðuna og hér deilir hún með okkur dásamlegri uppskrift að grænkálspestó. Uppskrift – 3-4 góðar greinar af grænkáli…
-
GreinasafnMeðlætiUppskriftir
Pistasíuhjúpuð seljurót með basilmauki
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonPistasíuhjúpuð seljurót með basilmauki úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrlækningafélagsins í Hveragerði. Gott með villisveppasósu, ofnsteiktum kartöflum og blómkáli. Pistasíuhjúpuð seljurót: Aðferð: Basilmauk: Aðferð: Allt sett í blandara og…