Fræðslunefnd Náttúrulækningafélags Íslands efndi til málþings á Icelandair Hótel Reykjavík Natura, þingsal 2, þriðjudaginn 21. mars 2017 kl. 19:30. Þessum spurningum var velt upp á málþinginu: Hver var fæða frummannsins?…

Einn góðan veðurdag síðastliðið sumar áttaði ég mig skyndilega á því að frumburðurinn væri að fara að fermast.  Það er þó ekki eins og ég hafi ekki tekið eftir því…

Okkur landsmönnum hefur lengi verið kennt að stefna að því borða vel af ávöxtum og grænmeti til að stuðla að heilbrigði okkar. Landlæknir ráðleggur okkur t.d. “Að borða fimm skammta…

Þetta gómsæta dödlubrauð frá Gosiu er einstaklega bragðgott. Það er einfalt að búa til og hentar vel með súpu og til að fá sér í morgunmat. Brauðið er næringarríkt, inniheldur…

Það er sífellt verið að hvetja okkur til að borða grófkornamatvörur vegna meira magns trefja, vítamína og steinefna en í mikið möluðum kornvörum. Hér er komin uppskrift af einu grófasta…