Nýlega birtist í Morgunblaðinu grein um að vinsældir kaldra potta hafi aukist mikið undanfarin ár á Íslandi. Það sem fæstir vita er að Jónas Kristjánsson læknir var einn helsti frumkvöðull…

Fræðslunámskeið á vegum Lífrænu akademíunnar fyrir bændur og annað áhugafólk um lífræna aðlögun, framleiðslureglur, leiðbeiningar, eftirlit, vottun, aðlögunarstuðning, vinnslu og markaðssetningu lífrænna afurða. Námskeiðið verður haldið föstudaginn 6. maí 2016,…

Spínat hefur þó nokkuð verið á milli tannanna á fólki undanfarið bæði bókstaflega og einnig í umræðunni. Gróðrarstöðin Lambhagi varð nýlega uppvís að því að framleiða óskylt afbrigði af spínati…

Rauðrófur hafa lengi átt sinn sess í hugum og hjörtum Íslendinga, einkum og sér í lagi súrsaðar í krukku og sem meðlæti með hátíðarmat.  Heima hjá mér voru þær alltaf…

Vinir okkur á síðunni Í boði náttúrunnar eru með flotta síðu og gáfu okkur leyfi til að birta þessa einföldu og hollu uppskrift af pönnukönum. Höfundur þessarar greinar er Dagný…