Um langt skeið hafa ýmis gerviefni með mjög sterku sykurbragði verið notuð af sykursýkisjúklingum og öðrum, sem vilja sneiða hjá venjulegum sykri án þess að missa af sykurbragðinu. Í ritum…
Næring
-
-
Orðið skepna hefir margar merkingar. Það er dregið af sögninni að skapa og þýðir upprunalega “vera, það sem skapað er, allir hlutir, bæði lifandi og dauðir” (Orðabók Árna Böðvarssonar). Ennfremur…
-
Í 6. hefti Heilsuverndar 1968 var smágrein með yfirskriftinni “Lærum af börnum náttúrunnar”. Var þar sagt frá því, að til skamms tíma hefðu í afskekktum byggðarlögum úti í heimi verið…
-
GreinasafnHeilsanNæringVegan
Er maðurinn kjötæta eða jurtaæta?
Höf. Björn L JónssonHöf. Björn L JónssonSamanburður á tönnum og meltingarfærum nokkurra spendýra Rándýr Þau hafa litlar framtennur, en langar og sterkar vígtennur með krók á endanum, þannig að þau eiga auðvelt með að halda bráð…
-
Fyrir nokkrum árum birtist í “Månedsskrift for praktisk lægegerning og social medicin”, sem gefið er út af samtökum sjúkrasamlagslækna í Kaupmannahöfn, tafla um æskilega þyngd karla og kvenna, miðað við…
