Súpur

Matgæðingurinn Kristín Pálmadóttir Thorlacius bauð upp á þessa ljúffengu og bragðmiklu tómatsúpu. Uppskriftin passar ágætlega fyrir sex með góðu brauði á kantinum. Tómatsúpa: Aðferð: Verði ykkur að góðu! Mynd: Pálmi…

Ottolenghi með eigin útgáfu af franskri lauksúpu með kjúklingabaunum og Hawaij kryddblöndu frá Jemen. Verið óhrædd við að aðlaga uppskriftina að eigin eldhúsi. Ég átti basilíku í glugganum en ekki…

Einföld linsusúpa sem við eldum oft í ferðalögum. Þú þarft bara einn pott og hráefnið er þurrvara plús laukur og sítróna sem þarf ekki að vera í kæli. Fullkomið til…

Gómsæt og mjög næringarrík gulrótasúpa. Hún er góð með sýrðum rjóma og góðu brauði og getum við mælt með þessu orkubrauði. Gulrótasúpa: Aðferð: Verði ykkur að góðu!

Hér er uppskrift úr smiðju Halldórs yfirkokks á Heilsustofnun NLFÍ. Með þessari bragðgóðu súpu er gott að hafa naan brauð. Gott er að gera naan deigið kvöldið áður eða með…