hollusta

Súrkál er einfaldara að búa til en marga grunar og það kemur fólki oft á óvart hversu einföld vinnsluaðferðin er.Á Heilsustofnun NLFÍ er heimagert súrkál á borðum alla daga ársins.…

Sykurlausir gosdrykkir hafa náð mikilli hylli hjá almenningi og því miður eru of margir að neyta alltof mikið af þeim. Sú staðreynd að sykurlausir gosdrykkir hafi náð þessari hylli er…

Nútímalíferni býður upp á ótrúlegt úrval af matvælum og mikið af freistingum. Í öllum þessum allsnægtum af mat þá eru til einstaklingar sem leiðist mjög að borða reglulega og setja…

Hver elskar ekki súkkulaði? Það góða við kakóið í súkkulaðinu er ríkulegt magn af pólýfenóli sem þarmabakteríurnar okkar elska og því dekkra sem súkkulaðið er því meira af pólífenóli.En það…

Fáar árstíðir tengir maður eins mikið við súpur og haustið. Hér er uppskrift að gómsætri og mjög næringarríkri  gulrótarsúpu sem er frábært að ylja sér á nú þegar haustið húmar…