Ferskt salat með parmaskinku, perum og brómberjum birtist á matarvef Morgunblaðsins og ég varð að prófa. Aðlagaði það að því sem ég átti í skápunum og hafði skinkuna í stórum…
Pálmi Jónasson
Pálmi Jónasson
Pálmi Jónasson er skrifstofustjóri NLFÍ. Hann starfaði lengst af sem fréttamaður og rithöfundur. Eftir hann liggja fimm bækur. Nýjasta bók hans er "Að deyja frá betri heimi - Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis". Pálmi er langafabarn Jónasar.
-
-
ÆvisaganFréttirFrumkvöðullinnGreinasafnKaflar 1-5
2.1 „Snæringsstaðir í Svínadal“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonAð deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.1. Jónas litli Kristjánsson var aðeins þriggja ára þegar hann fór fyrst einsamall út í heim. Honum hafði verið…
-
AðalréttirFréttirGreinasafnHeilsanUppskriftir
Eggjakaka með manchego og harissa
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonDásamlega einföld en sérdeilis bragðgóð eggjakaka úr smiðju Yotam Ottolenghi. Harrisan og karmeliseraði laukurinn eru í lykilhlutverki í eggjakökunni. Manchego osturinn smellpassar en ég hef líka notað emmentaler ost og…
-
ÆvisaganFréttirFrumkvöðullinnGreinasafnKaflar 1-5Um NLFÍ
1.1 „Láttu þá sjá“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonAð deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 1.1. Heimurinn hringsnerist í höfðinu á Jónasi litla. Undanfarna daga hafði hann að mestu haldið sig niður við bæjargil…
-
FréttirGreinasafnMálþingUm NLFÍViðburðir
Ársfundur Heilsustofnunar NLFÍ
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonÁrsfundur Heilsustofnunar verður haldinn á Heilsustofnun í Hveragerði þriðjudaginn 21. apríl nk. kl. 14:30 í Kapellunni. Farið verður yfir ársskýrslu, starfsemi og árangur á síðasta ári. Fundurinn er opinn öllum…
