Hér er uppskrift af dýrindis hummus frá henni Gosíu. Hummus er frábær sem viðbit á brauð eða sem hollt meðlæti með snakki. Nafnið hummus kemur úr arabísku og þýðir „kjúklingabaunir“.…
-
-
Hér eru uppskrift að matarmikilli grænmetissúpu frá Gosiu. Þessi súpa er frábært að laga fyrir ferðalagið um landið og hita upp á kvöldin í köldu hjólhýsinu eða tjaldvagninum. Uppskrift 250…
-
Þessi uppskrift kemur frá Gosiu og er af gómsætri bláberja- og kókosköku. Þetta er bollakaka (e.cupcake) og er hrákaka þar sem ekki þarf að hita kökuna. Í þessari hráköku eru…
-
Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari gómsætu og litríku uppskrift með okkur. Ekki skemmir fyrir að hún er í jólalitum. Verði ykkur að góðu. 400 gr. spínat ferskt eða frosið…
Older Posts