Solla á Gló vildi endilega færa okkur hjá NLFÍ þessa uppskrift að hollu páskueggi sem páskaglaðning. Við ættum líka að huga að hollustunni og heilsunni þó það séu að koma…

Sjónvarpsstöðin N4 á Akureyri hefur nýlokið við að gera fræðandi og skemmtilegan þátt um starfsemina á Heilsustofnun NLFÍ í Hveragerði. Hér er hægt að nálgast þennan þátt: http://www.n4.is/is/thaettir/file/heilsustofnun-nlfi

Af moldu ertu kominn og að moldu skaltu verða“ , þessi orð fá að hljóma þegar maður er lagður til hinnstu hvílu undir grænni torfu. Þetta er furðuleg tilhugsun að…

Uppskrift mánaðarins frá Halldóri kokki á Heilsustofnun er af girnilegum byggbollum. Þessi uppskrift er virkilega áhugaverð og gaman fyrir matgæðinga þessa lands að spreyta sig á þessari hollu og girnilegu…

Matvælastofnun hefur birt niðurstöður úr rannsókn á erfðabreyttum innnihaldsefnum í matvörum á Íslandi. Tilgangur þessarar rannsóknar var að kanna kröfur um erfðabreytt matvæli væru uppfylltar. Niðurstöður þessarar rannsóknar sýndu að…