Matreiðslumeistarinn Gosia á heiðurinn að þessari dýrindis sósu. Með því að undirbúa þessa sósu með matnum getur hann varla klikkað. Verði ykkur að góðu. Uppskrift 2 laukar 3 msk ólífuolía…
-
-
Súrkál er frábær matvara til að viðhalda góðri þarmaflóru og meltingarstarfssemi. Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari skemmtilegu súrkálsuppskrift með okkur. Uppskrift 1 kg rifið hvítkál 1 fínt skorið fennel…
-
Annað kvöld, fimmtudaginn 8.nóvember verður haldinn fyrirlestur um Jónas Kristjánsson lækni sem stofnaði Heilsuhælið í Hveragerði. Jón Ormar Ormsson mun rekja sögu Jónasar í stuttu og skemmtilegu máli. Jón Ormar…
-
Ég er ein af þeim heppnu sem vinna við áhugamálið sitt. Það sama á við um vinnufélagana þannig að í kaffitímum sitjum við gjarnan á kaffistofunni og tölum um blóm…
-
Nammidagar, eins og þeir eru í dag, eru orðnir mikil ógn við heilbrigt líferni Íslendinga. Magnið af sælgæti, sem fólk er að neyta á þessum nammidögum, er gríðarlegt og langt…