Halldór Steinsson | Yfirmatreiðslumaður, Heilsustofnun NLFÍ Á þessum árstíma fær graskerið gjarnan útskorið andlit og kerti í magann. Það er auðvitað ein leið til að nýta það, en það eru…
Flokkur:
Heilsan
-
-
GreinasafnHeilsanMeðlætiNæringUppskriftir
Spírur – Meira en bara skraut á disknum
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonHalldór Steinsson | Yfirmatreiðslumaður, Heilsustofnun NLFÍ Við á Matstofu Jónasar erum í samstarfi við Eco spíra og bjóðum upp á spírurnar þeirra á salatbarnum alla daga. Okkur finnst gaman að…
-
GreinasafnHeilsanMeðlætiNæringUppskriftir
Leyndarmálið er í dressingunni
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonHalldór Steinsson | Yfirmatreiðslumaður, Heilsustofnun NLFÍ Dressing getur breytt miklu í salati. Hún tengir hráefnin saman, lyftir upp bragðinu og getur breytt einföldu salati í eitthvað alveg sérstaklega gott. Stundum…
-
GreinasafnHeilsanHreyfing
„Mikilvægi endurhæfingar í hvetjandi og náttúrulegu umhverfi“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi Jónasson„Er ég lít um öxl þá ljóma mörg ljós minninga og bros sem lifna við upprifjun ýmissa atvika. Þegar ég minnist þeirra hugsa ég m.a. til Reykjlundar, m.a. reiðtúranna og…
-
AðalréttirGreinasafnHeilsanMeðlætiNæringUppskriftir
„Þetta er allt sama byggbuffið“
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonUm baunir, korn, bindingu og bragð í grænmetisbuffum, borgurum og hleifum. Halldór Steinsson | Yfirmatreiðslumaður, Heilsustofnun NLFÍ Ragnar, vinur minn og samstarfsmaður, hefur oft horft yfir bakkana hjá mér með…
Newer Posts