Rannsakendur við Purdue Háskólann í Bandríkjunum birtu nýlega yfirlitsgrein sem byggir á fjölda rannsókna sem gerðar hafa verið á neyslu sykurlausra gosdrykkjam með sætuefnum og tengsl þeirra við heilsu. Þessi…

Birna G. Ásbjörnsdóttir MSc í næringarlæknisfræði  og MSc nemi í gagnreyndum heilbrigðisvísindum hélt erindið „Þarmaflóran – okkar eigin hönnun“ Hér má nálgast erindi Birnu á hljóðskrá.

Solla á Gló heldur úti matarblogginu www.maedgurnar.is með dóttur sinni og veittist okkur hjá NLFÍ sá heiður að birta uppskriftir af berjaköku af vef þeirra. Við þökkum þeim mæðgum kærlega fyrir. Á…

Matreiðslumeistarinn Gosia gaf okkur uppskriftina af þessum dýrindis kaperskjúkling. Þetta er uppskrift sem vert er að prófa og bjóða vinum og vandamönnum í kvöldverð á sunnudaginn. Kjúklingur 400 gr  úrbeinaður…

Haraldur Erlendsson geðlæknir er yfirlæknir og forstjóri Heilsustofnunar NLFÍ í Hveragerði. Hann leyfi okkur hjá Náttúrulækningafélaginu aðeins að skyggnast inn í líf sitt og svaraði nokkrum skemmtilegum spurningum í yfirheyrslunni.…