vegan

Það er okkur hjá NLFÍ mikill heiður að tilkynna að Halldór kokkur á Heilsustofnun mun næstu mánuði deila grinilegum og næringarríkum uppskriftum með okkur hér á síðunni. Halldór ríður á…

Súrkál er einfaldara að búa til en marga grunar og það kemur fólki oft á óvart hversu einföld vinnsluaðferðin er.Á Heilsustofnun NLFÍ er heimagert súrkál á borðum alla daga ársins.…

Þessi bragðgóða og næringarríkar uppskrift er tekin af heimasíðu Melting og Vellíðan .Þegar kalt er í veðri og snjór yfir öllu er fátt betra en að ylja sér á heitum…

Hin ýmsu mataræði og kúrar eru sívinsælir og sérstaklega nú í lok sumars þegar fólk er að fara aftur í rútínu efir sumarleyfi með tilheyrandi óhollustu og óreglu í mat…

Nú er haustið á næsta læti og innlenda grænmetið streymir í búðir og margir hafa einnig verið að rækta sitt eigið grænmeti heima. Hér er góð haustuppskrift úr smiðju Dóra kokks…