Nú er nýtt ár hafið og margir með mikil heit um breytinar á sínu lífi til batnaðar. Algengast er að fólk seti sér markmið með aukna hreyfingu, minna át, slökkva…
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon er pistlahöfundur á NLFÍ Hann er með BS próf í matvælafræði og MS próf í næringarfræði. Auk þess er hann með einkaþjálfarapróf. Hans áhugamál snúa að heilsu, næringu, hreyfingu og tónlist. Geir berst gegn alls kyns öfgum og hindurvísindum í næringar- og heilsufræðum.
-
-
Maíuppskriftin frá Rögnu Ingólfsdóttur ber keim af sumrinu. Þessar hollu möffins er frábært að taka með sér sem nesti í ferðalagið, hjólreiðatúrinn eða fjallgönguna. 200 gr hrísmjöl 60 gr kartöflumjöl…
-
Solla á Gló á heiðurinn að þessari gómsætu eplaböku uppskrift. Bökubotn: 4 dl kókosflögur 3 dl pekanhnetur 2 dl döðlur, smátt saxaðar 1 dl mórber 1 tsk vanilla, duft eða…
-
Solla á Gló á heiðurinn af þessum vetrarlega og bragðgóða chilli pottrétti. Hann ber heitið „Chili sin carne með súkkulaði, guacamole og sýrðum kasjúrjóma“. Chili sin carne er frábrugðið chili…
-
Nú er ekki nema tæplega mánuður til jóla og margir farnir að huga að bakstri fyrir jólin. Solla á Gló deildi þessari gómsætu og hollu jólakonfektsuppskrift með okkur. Njótið vel.…
