Fræðslunefnd Náttúrulækningafélags Íslands efndi til málþings undir heitinu „Þarmar með sjarma!“ á Icelandair Hótel Reykjavík Natura, þingsal 1 þriðjudaginn 10. nóvember 2015 kl. 20:00. Á þriðja hundrað manns troðfylltu salinn…
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon er pistlahöfundur á NLFÍ Hann er með BS próf í matvælafræði og MS próf í næringarfræði. Auk þess er hann með einkaþjálfarapróf. Hans áhugamál snúa að heilsu, næringu, hreyfingu og tónlist. Geir berst gegn alls kyns öfgum og hindurvísindum í næringar- og heilsufræðum.
-
-
Þessi gómsæta og holla skúffukaka er ómótstæðileg. Ekki sakar að þeyta rjóma og hafa með. 2 bollar glúteinlaust hveiti(heilsuhúsið) 1 bolli sykur 4 msk.olía 2-3 egg 5 tsk. vínsteinslyftiduft 1…
-
Nýlega birti Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) og Alþjóða krabbameinsrannsóknarstofnunin (International Agency for Research on Cancer – IARC) niðurstöður skýrslu sem bendir til þess að mikil neysla unninna kjötvara sé krabbameinsvaldandi. Niðurstöðurnar benda…
-
Nú er helgin að nálgast og um að gera huga að því að dekra aðeins við sig í mat. Hér er uppskrift af yndislegri döðluköku og ekki skemmir fyrir að…
-
Það eru rúmir tveir mánuðir til jóla og jólasmákökur og jólaölið er mætt í matvörubúðirnar. Við erum rétt búin að ganga frá gasgrillinu á svölunum þegar farið er að koma…
