Súrkál er einfaldara að búa til en marga grunar og það kemur fólki oft á óvart hversu einföld vinnsluaðferðin er.Á Heilsustofnun NLFÍ er heimagert súrkál á borðum alla daga ársins.…
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon er pistlahöfundur á NLFÍ Hann er með BS próf í matvælafræði og MS próf í næringarfræði. Auk þess er hann með einkaþjálfarapróf. Hans áhugamál snúa að heilsu, næringu, hreyfingu og tónlist. Geir berst gegn alls kyns öfgum og hindurvísindum í næringar- og heilsufræðum.
-
-
-
Það er viðeigandi að virkja aftur plöntuhornið hér á síðunni með friðarlilju. Því veitir ekki af smá frið á þessum stríðstímum sem við lifum á. Friðarlilja (Spathiphyllum wallissi) er vinsæl…
-
Nú eru nokkrir dagar í enn ein jólin. Jólin eru hátíð ljóss og friðar. Það er vissulega mjög mikið um ljósin sem er frábært í öllu myrkrinu hér hjá á…
-
Kyrrðar- og kærkleikskvöld Náttúrulækningafélags Reykjavíkur var haldið 6. desember 2022 s.l. Ánægjulegt var að sjá hve margir gáfu sér tíma til að koma á Kærleiks- og kyrrðarkvöld NLFR þriðjudaginn 6.…
