Halldór kokkurá Heilsustofnun NLFÍ heldur áfram að deila með okkur uppáhalds uppskriftum sínum. Fyrir valinu í dag var gómsætt svartbaunaquesadilla með lárperusalsa. Þessi réttur er exótískur og mun ábyggilega gleðja…
Flokkur:
Aðalréttir
-
-
AðalréttirUppskriftir
Fiskréttur frá Rögnu Ingólfs
Höf. Ragna IngólfsdóttirHöf. Ragna IngólfsdóttirUppskrift af gómsætum fiskrétti frá Rögnu Ingólfsdóttur. Upprunalegu uppskriftina er að finna í bókinni „Af bestu lyst“. Þessi er með hýðisgrjónum sem innihalda trefjar og næringarefni. Fiskréttur (fyrir tvo með góða lyst)…
-
Hér kemur gómsæt uppskrift mánaðarins frá Halldóri Steinssyni, matreiðslumeistara á HNLFÍ í Hveragerði. 500gr soðið blómkál200gr fínt skorinn blaðlaukur100gr smátt skorið sellerí100gr soðin hrísgrjón2msk saxað kóríander2 tsk karrýSafi úr…
-
AðalréttirUppskriftir
Fiskréttur með blómkálssalati frá Rögnu
Höf. Ragna IngólfsdóttirHöf. Ragna IngólfsdóttirRagna Ingólfsdóttir badmintonhetja með meiru, deildi þessari gómsætu uppskrift með okkur. Þessi uppskrift er miðuð við tvo. 500-700 gr. keilaSalt, pipar, turmerikSmá ólívuolía1 dl. hýðishrísgrjón5-6 dl. vatn½-1 blómkálshaus4-6 konfekttómatar1…
-
Solla á GLÓ deildi þessari gómsætu og glæsilegu uppskrift með okkur hjá NLFÍ. Avókadó sushimaki 4 blöð noriþari2 blöð blómkálshrísgrjón2-3 avókadó, afhýtt og skorið í þunnar sneiðar4 msk sesamfræ sem…