Pönnusteikt rauðsprettuflök eru mikið hnossgæti og má nota á smurbrauð, gjarnan með rækjum og remúlaði eða hvítvíni, kapers, sítrónu og ólífum. Hér er sítróna og parmesan í aðalhlutverki. Uppskriftin er…
Flokkur:
Um NLFÍ
-
-
Þessi útgáfa af fiski og frönskum er létt og ljúffeng enda deigið gert úr eggi og engin djúpsteiking. Hér voru notaðir þorskhnakkar en nota má hvaða fisk sem er. Að…
-
AðalréttirFréttirGreinasafnUppskriftir
Blómkálsklattar með hnetusósu
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonBlómkálsbollur með hnetusósu úr smiðu Halldórs Steinsson matreiðslumeistara á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Blómkálsklattar: Aðferð: Hnetusósa: Aðferð:
-
FréttirGreinasafnHeilsanHreyfingHugurNæringSvefn
„Stór hópur fólks sem lendir í kulnun eða örmögnun“
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonMargrét Grímsdóttir framkvæmdastjóri hjúkrunar á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins hefur um árabil verið með fræðslu, námskeið og streitumeðferð á Heilsustofnun í Hveragerði. Í viðtali hjá Heimildinni ræðir Margrét við Ragnheiði Linnet um…
-
FréttirGreinasafnHeilsanHreyfingHugurNáttúran
Áhrif umhverfis á andlega heilsu
Höf. Pálmi JónassonHöf. Pálmi JónassonMargrét Grímsdóttir hjúkrunarfræðingur, félagsráðgjafi og framkvæmdastjóri hjúkrunar á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði: Þegar við finnum fyrir álagi, streitu eða hvers kyns andlegri vanlíðan í hinu daglega lífi, leitum við gjarnan…