Mikil neysla gjörunninna matvæla tengjast auknum líkum á hjarta- og æðasjúkdómum, sykursýki, geðröskunum og ótímabærum dauðsföllum. Þetta sýna ótalmargar rannsóknir. Stór hluti þess matar sem við neytum er mjög unninn…
berumabyrdaeiginheilsu
-
-
Við höfum oft heyrt að morgunmatur sé mikilvægasta máltíð dagsins. En engin máltíð okkar mannveranna er mikilvægari en önnur. Mikilvægast er fyrir okkur mannverur að fá máltíðir/mat sem veitir okkur…
-
Í fjórða sinn í röð varð Heilsustofnun efst í sínum flokki í kjöri á “Stofnun Ársins” – Flokkur sjálfseignarstofnana og fyrirtækja í almannaþjónustu. Niðurstöður voru kynntar þann 13. febrúar s.l. vettvangi Sameyki, stéttarfélags…
-
EftirréttirGreinasafnOfurfæðaUppskriftir
Sænskar kókoskúlur
Höf. Hildur ÓmarsdóttirHöf. Hildur ÓmarsdóttirÍ Svíþjóð kynntumst við sænskum kókoskúlum sem fást þar í öllum verslunum. Þær urðu staðalbúnaður um helgar og við buðum öllum gestum “Delicatoboll”. Þær eru dæmi um svona vinsælt nammi…
-
GreinasafnOfurfæðaSúpurUppskriftirVegan
Ofureinföld linsusúpa
Höf. Hildur ÓmarsdóttirHöf. Hildur ÓmarsdóttirEinföld linsusúpa sem við eldum oft í ferðalögum. Þú þarft bara einn pott og hráefnið er þurrvara plús laukur og sítróna sem þarf ekki að vera í kæli. Fullkomið til…
