Gróðurhornið

Í dymbilvikunni mættu fyrstu tjaldarnir í túnið á Garðyrkjuskólanum á Reykjum þannig að vorið er formlega komið, utanhúss.  Í gróðurhúsum garðyrkjumanna um land allt er vorið löngu mætt á svæðið,…

Veturinn í vetur fer að öllum líkindum á spjöld sögunnar sem einstaklega hryssingsleg útgáfa af vetri. Hann byrjaði vel, nóvember var mildur og tiltölulega blíðlegur en desember skall á af…

Margar skoðanakannanir undanfarin ár benda til þess að flestir ferðamenn sem koma til Íslands vilji sjá óviðjafnanlega náttúru landsins. Kvikmyndafyrirtæki hafa komist að því að landið komi sérlega vel út…

Í gegnum tíðina hef ég aldrei verið neitt sérstaklega hrifin af hunangi. Á mínu heimili var einstaka sinnum keypt hunang í stórverslun, svona til að eiga út í teið hjá…

Gurrý garðyrkjufræðingi er margt til lista lagt, hún skrifar reglulega pistla á síðuna og hér deilir hún með okkur dásamlegri uppskrift að grænkálspestó. Uppskrift – 3-4 góðar greinar af grænkáli…