Besta jurtamjólkin? Þær eru orðnar nokkuð margar tegundirnar af tilbúinni jurtamjólk í dag sem vissulega getur komið sér vel m.t.t. þæginda. Flestir virðast finna eitthvað við sitt hæfi og veitingahús…
Flokkur:
Meðlæti
-
-
Halldór kokkur Heilsustofnun deilir hér með okkur gómsætri uppskrift að fennelsalati. Þetta salat klikkar ekki. UPPSKRIFT 3 stk. fennel DRESSING 1 handfylli ferskur kóríander4 hvítlauksgeirar1 sellerístöngullHandfylli sellerí lauf4 msk. ólífuolía4…
-
MeðlætiUppskriftir
Ofnsteikt toppkál með kasjúhnetu ostasósu
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonHalldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari hollu og skemmtilegu uppskrift með okkur. Til að auka grænmetisneysluna er um að gera að prófa sig áfram í matreiðslu á grænmetinu. Innihald Aðferð…
-
Veislan hjá Halldóri kokki á Heilsustofnun er endalaus og hér deilir hann með okkur gómsætu sykurbauna- og lárperusalati. Sykurbaunir eru einstaklega ríkar af C-vítamíni, B-vítamíni, K-vítamíni og járni. Lárperan er…
-
MeðlætiUppskriftirVegan
Zatar gulrætur með þeyttum fetaosti
Höf. Halldór SteinssonHöf. Halldór SteinssonZaatar er miðausturlensk kryddblanda sem er notuð í marga mismunandi rétti. Zaatar er blanda af mismunandi kryddum eftir því í hvaða hluta miðausturlanda er miðað við, en oftast eru það…