,,Mamma, koma núna rauðu jólin eða hvítu jólin?“ spurði fjögurra ára dóttir mín fyrir nokkrum árum. Í hennar huga virtust jólin vera fyrirbæri sem hægt væri að fá í tveimur…
Gurrý Helgadóttir
Gurrý Helgadóttir
Guðríður Helgadóttir (Gurrý) er garðyrkjufræðingur frá Garðyrkjuskóla ríkisins, BS í líffræði frá HÍ og MPM frá sama skóla. Hjartað slær samt alltaf í garðyrkjunni enda hefur hún unnið við garðyrkju með einum eða öðrum hætti allan sinn starfsferil. Í dagvinnunni er hún fagstjóri garðyrkjunáms við Garðyrkjuskólann á Reykjum sem nú er undir stjórn Fjölbrautaskóla Suðurlands, FSu en þar fyrir utan hefur hún komið að ýmiss konar útbreiðslu garðyrkjuþekkingar, í gegnum útvarp, sjónvarp og aðra miðla. Gurrý er hamingjusamlega gift kona í Kópavogi og á dásamlegar ungmeyjar sem eru móðurinni stöðug uppspretta nýrra pistla.
-
-
NáttúranNæringPistlar frá Gurrý
Kaffibollinn – Pistill frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirFyrsti kaffibolli dagsins er himneskur. Maður finnur hvernig heitur og ljúffengur vökvinn rennur niður í maga og þaðan streymir ylurinn út í alla afkima líkamans, ásamt meðfylgjandi orkuinnspýtingu. Heilastarfsemin tekur…
-
GróðurhorniðNáttúranNæringPistlar frá Gurrý
Gulrætur bjarga mannslífum – Pistill frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirÞað fer ekki hjá því svona á haustdögum þegar uppskeran er öll að komast í hús að gulrætur séu manni hugleiknar. Þessar litfögru, bragðgóðu rætur hafa oftar en ekki glatt…
-
GróðurhorniðNáttúranPistlar frá Gurrý
Kalt vor – Pistill frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirÉg hef alla tíð verið frekar handköld kona. Sem barn hafði ég miklar áhyggjur af þessu og bar mig upp við ættingja sem brugðust við með því að fara með…
-
GróðurhorniðNáttúranPistlar frá Gurrý
Gulrætur í regnbogans litum – Pistill frá Gurrý
Höf. Gurrý HelgadóttirHöf. Gurrý HelgadóttirSennilega hefur hvert einasta mannsbarn borðar gulrætur einhvern tíma á lífsleiðinni. Sumir hafa borðar meira af þeim en aðrir og þeir sem hafa tekið verulega á í gulrótaátinu þekkjast yfirleitt…
