Pálmi Jónasson

Þessi einfalda og góða uppskrift er á vef Fjarðarkaupa. Þið getið notað það mjöl sem til er í skápnum og hið sama á við um fræin. Ég átti ekki graskersfræ…

Áhugi á sveppum hefur líklega aldrei verið meiri á Íslandi og þetta haust einstaklega gjöfult í svepparíkinu. Sveppaáhugamönnum er bent á þættina Svepparíkið sem sýnt er í Sjónvarpinu. Náttúrulækningafélag Reykjavíkur…

Tyrkneski egg eru dásamlegur matur kvölds og morgna. Hér er stuðst við uppskrift úr smiðju Nigellu Lawson. Það þarf engum að koma á óvart að það var faðir hennar sem…

Það finnast yfir 700 tegundir hattsveppa á Íslandi en aðeins tíu prósent þeirra eru flokkaðir sem matsveppir. Það eru því 90 prósent líkur að sveppurinn sé ekki ætur. Þú verður…

Náttúrulækningafélag Reykjavíkur fór í afar vel heppnaða matþörungaferð 12. ágúst 2025. Tekið var á móti hópnum við Kópuvík í Innri Njarðvík. Leiðsögumaður var Eydís Mary Jónsdóttir land- og umhverfisfræðingur. Hún…