Á vef RÚV um helgina var frétt um það að gjörunnin „matvæli“ væru beintengd við þá miklu fjölgun lífsstílssjúkdóma sem á sér stað í nútíma vestrænum samfélögum. Í þessar frétt…
Geir Gunnar Markússon

Geir Gunnar Markússon
Geir Gunnar Markússon er pistlahöfundur á NLFÍ Hann er með BS próf í matvælafræði og MS próf í næringarfræði. Auk þess er hann með einkaþjálfarapróf. Hans áhugamál snúa að heilsu, næringu, hreyfingu og tónlist. Geir berst gegn alls kyns öfgum og hindurvísindum í næringar- og heilsufræðum.
-
-
Í gegnum tíðina hafa margar girnilegar uppskriftir birst hér á vefnum í gegnum árin. Hér er samantekt á 10 vinsælustu uppskriftunum sem birst hafa hér á vefnum.
-
Vilhjálmur ANDRI Einarsson heilsu- og lífsleikniþjálfari er einn helsti sérfræðingur Íslands í kuldameðferð og öndunaræfingum. Hann rekur vellíðunar- og heilsuþjálfunarstöðina ANDRI ICELAND.Andri tók þátt í málþingi NLFÍ um köld böð…
-
Vegan- og grænmetisfæði verður sífellt vinsælla hér á landi. Þeir sem eru grænkerar vilja einnig gera sér glaðan dag í mat á jólum og margir sem kaupa sér hnetusteik. Hér…
-
Heiti þessa pistils er fengið frá þeim tíma þegar Ástþór Magnússon var í framboði til forseta Íslands árið 1996 og notaðist við slagorðið „Friður 2000“. Ástþór var með það markmið…