Þorskur með pestó og mozzarella
Sérdeilis einfaldur og fljótlegur fiskréttur frá „Gott í matinn“. Ég notaði þorskhnakka en ekki ýsu og grænt pestó en ekki rautt. Buffalo mozzarella er toppurinn. Fá hráefni og lykilatriði að…
Sérdeilis einfaldur og fljótlegur fiskréttur frá „Gott í matinn“. Ég notaði þorskhnakka en ekki ýsu og grænt pestó en ekki rautt. Buffalo mozzarella er toppurinn. Fá hráefni og lykilatriði að…
Kotasælubuffið hans Halldórs Steinssonar yfirmatreiðslumanns á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði hefur slegið í gegn. Það er lang mest lesna fréttin á heimasíðu Náttúrulækningafélagsins og hefur fengið yfir 160 „læk“ á…
Að deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.2. Jónas var fæddur á Snæringsstöðum í Svínavatnshreppi í Húnavatnssýslu 20. september árið 1870. Þar bjuggu foreldrar hans, Kristján…
Heilsustofnun Náttúrulækningafélags Íslands var valin stofnun ársins árin 2021, 2022, 2023 og 2024. Heilsustofnun varð í öðru sæti í sínum flokki árið 2025 í könnun Sameykis meðal starfsfólks um stofnun…
Mama Reykjavík er nýr samstarfsaðili Náttúrulækningafélagsins og býður félagsmönnum 15 prósenta afslátt. Mama Restaurant er í Bankastræti 2 og býður upp á hollan og góðan mat. Félagið er einnig með…
Undanfarin ár hafa stjórnendur Heilsustofnunar Náttúrulækningafélagsins sett fram framtíðarsýn og yfirlit yfir þau verkefni sem áhersla er lögð á. Áhersla er ætíð lögð á forgangsröðun mikilvægustu þátta til að efla…
Árlegur fjöldi dvalargesta á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði er að jafnaði 1.350. Árið 2025 voru dvalargestir 1.302 en í þjónustusamningi við Sjúkratryggingar Íslands er gert ráð fyrir 1.350. Fjöldi legudaga…
Viðræður standa nú yfir milli fulltrúa Heilsustofnunar Náttúrulækningafélags Íslands í Hveragerði og Sjúkratrygginga Íslands um þjónustusamning stofnunarinnar við ríkið til lengri tíma. Fyrir liggja góð orð um hækkun framlaga, en…
Fljótlegur og bragðmikill lax í indverskri karrýsósu. Uppskriftin er upphaflega úr smiðju Romy Gill en þar er gert ráð fyrir hvítum fiski. Ég einfaldaði uppskriftina líka svolítið. Borið fram með…
Að deyja frá betri heimi – Ævisaga Jónasar Kristjánssonar læknis. Kafli 2.1. Jónas litli Kristjánsson var aðeins þriggja ára þegar hann fór fyrst einsamall út í heim. Honum hafði verið…