Fennelsalat
Fennelsalat úr smiðju Halldórs Steinsson yfirmatreiðslumanns á Heilsustofnun Náttúrulækningafélags Íslands. Passar við ýmis tækifæri og er sérlega gott með steiktum fiski. Þú þarft: Aðferð:
Fennelsalat úr smiðju Halldórs Steinsson yfirmatreiðslumanns á Heilsustofnun Náttúrulækningafélags Íslands. Passar við ýmis tækifæri og er sérlega gott með steiktum fiski. Þú þarft: Aðferð:
Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari hollu og skemmtilegu uppskrift með okkur. Til að auka grænmetisneysluna er um að gera að prófa sig áfram í matreiðslu á grænmetinu. Innihald Aðferð…
Veislan hjá Halldóri kokki á Heilsustofnun er endalaus og hér deilir hann með okkur gómsætu sykurbauna- og lárperusalati. Sykurbaunir eru einstaklega ríkar af C-vítamíni, B-vítamíni, K-vítamíni og járni. Lárperan er…
Gulrætur með þeyttum fetaosti frá Halldóri Steinsson á Matstofu Jónasar í Hveragerði. Za´atar er blanda af mismunandi kryddum eftir því í hvaða hluta miðausturlanda er miðað við, en oftast eru…
Þetta litríka salat er frábært eitt og sér eða sem meðlæti með grænmetis- eða fiskréttum. Það passar vel við stefnu okkar í mataræðinu sem er að hafa sem minnst af…