Mexíkósk súpa
Mjög góð súpa í góðra vina hópi. Fyrir 6 manns Uppskrift: 3 msk. matarolía 600 gr. magurt nautahakk 2 msk. saxaður jalapenopipar (fæst niðursoðinn) 1 stór laukur, saxaður 2 dósir niðursoðnir…
Mjög góð súpa í góðra vina hópi. Fyrir 6 manns Uppskrift: 3 msk. matarolía 600 gr. magurt nautahakk 2 msk. saxaður jalapenopipar (fæst niðursoðinn) 1 stór laukur, saxaður 2 dósir niðursoðnir…
Uppskrift maímánuðuar frá Halldóri kokki á Heilsustofnun er að þessu sinni gómsætur kjúklingabaunakarrýréttur. Verði ykkur að góðu. 2 dósir kjúklingabaunir 1 laukur 2 hvítlauksrif 1 rauð paprika skorin í bita 1…
Uppskrift mánaðarins frá Halldóri kokki á Heilsustofnun er af girnilegum byggbollum. Þessi uppskrift er virkilega áhugaverð og gaman fyrir matgæðinga þessa lands að spreyta sig á þessari hollu og girnilegu…
Hér kemur uppskrift mánaðarins frá Halldóri Steinssyni, matreiðslumeistara hjá HNLFÍ í Hveragerði. Uppskrift 200 gr. ósoðnar rauðar linsubaunir 300 gr. rifnar gulrætur 200 gr. rifnar sætar kartöflur 200 gr. rifin…
Halldór kokkurá Heilsustofnun NLFÍ heldur áfram að deila með okkur uppáhalds uppskriftum sínum. Fyrir valinu í dag var gómsætt svartbaunaquesadilla með lárperusalsa. Þessi réttur er exótískur og mun ábyggilega gleðja…