Lárperusalat með kasjúhnetuolíu
Lárperusalat með kasjúhnetuolíu úr smiðju Halldórs Steinsson á Matstofu Jónasar á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Salatið er mjög gott eitt og sér en einnig afbragðsmeðlæti með fiski eða öðru sem…
Lárperusalat með kasjúhnetuolíu úr smiðju Halldórs Steinsson á Matstofu Jónasar á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Salatið er mjög gott eitt og sér en einnig afbragðsmeðlæti með fiski eða öðru sem…
Pekanhnetubuff úr smiðju Halldórs Steinsson á Matstofu Jónasar. Þessi er dálítið spari og er víða á borðum um jólin. Gott að bera fram með spínatsalati með spírum, hvítlauksbökuðum gulrótum með…
Pistasíuhjúpuð seljurót með basilmauki úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrlækningafélagsins í Hveragerði. Gott með villisveppasósu, ofnsteiktum kartöflum og blómkáli. Pistasíuhjúpuð seljurót: Aðferð: Basilmauk: Aðferð: Allt sett í blandara og…
Byggbollur með chili og rauðrófum úr smiðju Halldórs Steinsson yfirmatreiðslumeistara á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Gott að hafa með þessu karrýsteikt blómkál, hvítlauksristaðar kartöflur og sveppasósu eins og sjá má…
Grænmetishleifur með gulrótum og möndlum úr smiðju Halldórs Steinsson á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði. Passar vel með nánast hvaða meðlæti sem er. Þúr þarft: Aðferð: Mynd: Halldór Steinsson