Mexíkóskt quinoa
Quinoa er sennilega uppáhalds „kornið“ mitt. Tæknilegar séð er það reyndar ekki korn heldur fræ. Quinoa er glútenlaust, próteinríkt og inniheldur trefjar. Það hefur nokkuð hlutlaust bragð sem bíður uppá…
Quinoa er sennilega uppáhalds „kornið“ mitt. Tæknilegar séð er það reyndar ekki korn heldur fræ. Quinoa er glútenlaust, próteinríkt og inniheldur trefjar. Það hefur nokkuð hlutlaust bragð sem bíður uppá…
Uppskrift af fjórum vegan grillborgunum með Big Mac sósu. Þessi passar vel á grillpönnuna eða út á grillið þegar þannig viðrar. Big Mac sósan smellpassar með borgaranum og gott salat…
Vegan- og grænmetisfæði verður sífellt vinsælla hér á landi. Hér er uppskrift af ljúffengri hnetusteik. Þessi uppskrift er ekki vegan því hún inniheldur egg, en hægt er skipta eggjunum út…
„Hefðbundnar“ smalabökur eru með kjöti og kartöflustöppu en smalabaka grænkerans er án kjöts. Kjötlaus smalabaka er ekkert síðri en hefðbundin, auk þess að vera bæði heilsusamlegri fyrir þig og umhverfið.…
Grænkáls- og spínatlasanja er þægilegur réttur sem auðvelt er að gera með góðum fyrirvara. Best finnst mér er að gera þetta deginum áður og hita það upp. Lasanja Aðferð: Valhnetupestó:…