Hollt og gott sykurlaust brauð. Uppskriftin passar í 5 lítil álbrauðform.
Þú þarft:
- 800 g spelt
- 100 g sesamfræ
- 100 g graskersfræ og/eða sólblómafræ
- 80-100 g kókosmjöl
- 1 tsk vínsteins lyftiduft
- 1 tsk matarsódi
- 1 tsk sjávarsalt
- 500-600 ml AB mjólk
- 400-500 ml vatn
Aðferð:
- Allt hrært saman með sleif
- Bakað í ofni við 170 gráður í um klukkustund.