Klassískt guacamole – Hollt og gott
Guacamole er bragðgott og hollt meðlæti með mexikóskum réttum eða bara á brauðsneið. Þessi einfalda og góða uppskrift kemur úr smiðju Halldórs kokks á Heilsustofnun NLFÍ og hún svíkur engan…
Guacamole er bragðgott og hollt meðlæti með mexikóskum réttum eða bara á brauðsneið. Þessi einfalda og góða uppskrift kemur úr smiðju Halldórs kokks á Heilsustofnun NLFÍ og hún svíkur engan…
Í síðustu viku kom út sérblað Fréttablaðsins um Heilsustofnun NLFÍ í Hveragerði. Hér má lesa viðtal sem tekið var við Birnu Guðmundsdóttur, framkvæmdastjóri lækninga hjá Heilsustofnun. Á Heilsustofnun NLFÍ í…
Þessi heimur sem við búum í er alveg stórfurðulegur og margt skrítið sem gerist í henni veröld. Hér er listi yfir nokkrar skemmtilegar staðreyndir um jólin, næringu, markaðsfræði og manneskjuna:…
Undanfarin ár hef ég verið að rækta matjurtir í litla bakgarðinum mínum í Kópavogi. Það er ótrúlega gefandi að fylgjast með grænmetinu vaxa og geta náð sér í sitt eigið…
Nú er haustið á næsta leyti og þá er um að gera nota allar næringarríku og bragðgóðu matjurtirnar sem verða á boðstólnum. Hér er súpuuppskrift úr smiðju Halldórs kokks á…