Ristað brokkolísalat
Nú er haustið á næsta læti og innlenda grænmetið streymir í búðir og margir hafa einnig verið að rækta sitt eigið grænmeti heima. Hér er góð haustuppskrift úr smiðju Dóra kokks…
Nú er haustið á næsta læti og innlenda grænmetið streymir í búðir og margir hafa einnig verið að rækta sitt eigið grænmeti heima. Hér er góð haustuppskrift úr smiðju Dóra kokks…
Uppskrift dagsins kemur úr uppskriftarbók Heilsustofnunar. Þetta er uppskrift af tapenade og er það frábært sem meðlæti á s.s. hrökkbrauð, snittubrauð eða pítsu. 1 krukka sólþurrkaðir tómatar með olíu 1…
Það er fátt betra en heimagerður matur og er múslíið þar engin undantekning. Með því að sjá um þetta sjálfur getur maður líka minnkað til muna sykurmagnið sem er oft…
Veturinn er enn í gangi á Íslandi þó vorið sé á næsta leyti. Á köldum vetrarkvöldum er fátt betra en henda í góða og matarmikla súpu. Hér er uppskrift úr…
Guacamole er bragðgott og hollt meðlæti með mexikóskum réttum eða bara á brauðsneið. Þessi einfalda og góða uppskrift kemur úr smiðju Halldórs kokks á Heilsustofnun NLFÍ og hún svíkur engan…