Hlaup fyrir lífið – Hugleiðing um hlaup
Síðan ég man eftir mér hafa hlaup verið mín útrás og andlega þerapía. Ég var lítill kvíðinn gutti og fann fljótt hvað hreyfing og sérstaklega hlaup slógu á kvíðann og…
Heilsustofnun
Rífum hressilega í lóðin alla ævi til að tryggja sem besta heilsu
Nýlega var haldin ráðstefnan „Vöðvaverndardagurinn“ sem Opni háskólinn og deildir íþróttafræði og sálfræði Háskólans í Reykjavík, í samstarfi við Landspítala og Heilbrigðisvísindasvið Háskóla Íslands, stöðu að. Þessi ráðstefna var yfirgripsmikil…
Rauðkáls kryddjurtasalat
Hér deilir Dóri kokkur á Heilsustofnun með okkur einstaklega litríku og guðdómlega næringarríku salati.Í salatinu er hinn skemmtilegi ávöxtur granatepli sem við Íslendingar höfum ekki mikið notað í matargerð.Granatepli þýðir…
Kynning á Hildi Ómarsdóttur nýjum pistlahöfundi
Kæru lesendur, hér á eftir kemur smá kynning á mér en ég er nýr pistlahöfundur hér á síðunni og mun deila með ykkur ýmis konar hugleiðingum, fróðleik og uppskriftum. Ég…
Ofnsteikt toppkál með kasjúhnetu ostasósu
Halldór kokkur á Heilsustofnun deildi þessari hollu og skemmtilegu uppskrift með okkur. Til að auka grænmetisneysluna er um að gera að prófa sig áfram í matreiðslu á grænmetinu. Innihald Aðferð…