Steikt lífræn önd í appelsínulíkjörssósu
2 lífrænar endur. 800 til 1.000 gr. hvor, þýddar ef frosnar 1 lítill laukur skorinn í fernt 1 lítil appelsína, skorin í fernt 1 sellerístilkur skorinn í 2-3 cm þykkar…
2 lífrænar endur. 800 til 1.000 gr. hvor, þýddar ef frosnar 1 lítill laukur skorinn í fernt 1 lítil appelsína, skorin í fernt 1 sellerístilkur skorinn í 2-3 cm þykkar…
Náttúrulækningafélag Íslands efnir til málþinga þriðjudaginn 8. febrúar í Reykjavík og fimmtudaginn 10. febrúar á Akureyri. Málþingin bera yfirskriftina „Jafnvægi og vellíðan – Líf án streitu“ og hefjast kl. 20:00…
Starfsemi heilsuhælisins hefir verið með svipuðum hætti, það sem af er þessu ári, eins og að undanförnu. Í ársbyrjun voru sjúklingar fáir, en þeim fjölgaði seinni hluta janúar, og frá…
Ferskur og heilsusamlegur réttur. Uppskrift: 1/2 höfuð Iceberg 1 harðsoðið egg 1 tómatur 2 msk. ólífur 1/2 gulrót 1/2 rauðlaukur 50 g ostur 20 g gráðostur Meðhöndlun: Rífið kálið niður,…
Björn Leví Jónsson veðurfræðingur varð fimmtugur 4. febrúar þ.á. Hann er fæddur 4. febrúar 1904 að Torfalæk í Austur-Húnavatnssýslu. Foreldrar hans voru Jón bóndi Guðmundsson og Ingibjörg Björnsdóttir, systir Guðmundar…
Eftir að ég flutti búferlum til Danmerkur hafa lífrænar matvörur verið mér afar hugleiknar. Ekki hvað síst munurinn á aðgengi að þeim á Íslandi og Danmörku. Sumir spyrja sig af…
Aðalfundur Náttúrulækningafélags Reykjavíkur verður haldinn miðvikudagskvöldið 20.mars kl.20:00. Í Norræna húsinu við Sturlugötu 5 í Vatnsmýrinni. Dagskrá Venjuleg aðalfundarstörf Sérstakur gestur fundarins er: Geir Gunnar Markússon næringarfræðingur HNLFÍ „Næring –…
Höfundur þessarar greinar er nýlega tekinn til starfa við Landspítalann eftir fimm ára framhaldsnám í Bandaríkjunum í lyflækningum og smitsjúkdómum. Greinin birtist í tímaritinu Hjartavernd, 1. tölubl. 1975, og er…
Fyrir nokkrum dögum síðan voru birtar niðurstöður franskrar rannsóknar á erfðabreyttum matvælum sem vakið hafa sterk viðbrögð. Við höfum rýnt í rannsóknina, gagnrýnina á hana og vörn rannsóknaraðila og tekið…
Hrörnunarsjúkdómar eru meðal þeirra sjúkdóma sem hafa orðið mun algengari með breyttum lifnaðarháttum. Ég ákvað því að skoða hvað nýjustu rannsóknir segja um hvernig við getum unnið gegn elliglöpum með…